Sapori Siciliani: Dal Produttore al Consumatore Locale

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STAGIONATI
stagionati, salame, asino

SALAME D'ASINO INTERO 380 G NewCondition € 29.15
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SALAME D'ASINO META' 190 G NewCondition € 14.58
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Salame artigianale realizzato con carne di asino a impasto fine ottenuto selezionando attentamente le parti più magre dell’animale aggiungendo solo una minima quantità di carne suina per dare morbidezza.

 

Arricchito da leggere note di pepe bianco e aglio, al momento del taglio si presenta compatto, tenero e dal colore scuro, tipico delle carni equine, con un gusto unico dal carattere esclusivo.

salame-dasino